Après 75 ans : Pas de retraite pour la fourchette !
L’alimentation est souvent une préoccupation majeure aujourd’hui dans les EHPADs. A l’heure où le plaisir de manger doit être une priorité, la dénutrition est pourtant une réelle problématique d’actualité.Comme le démontrent les études de l’ARS et du PNNS, un bon statut nutritionnel permet de bien vieillir et de limiter les risques de dépendance.Mais la réalité …
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