Sandra Bois

Diététicienne depuis depuis 14 ans, j'exerce d'abord en milieu hospitalier au CHU de GRENOBLE, puis depuis 8 ans en cabinet à St ROMANS (38) et en ligne via mon site internet. Je propose une prise en charge globale des personnes car chacun est différent : avec une histoire, des habitudes de vie et alimentaires, un rythme de vie et professionnel qui lui est propre, un métabolisme unique ..

compulsion sucrée

Compulsion sucrée ? Si c’était un déséquilibre de votre flore intestinale ?

La flore intestinale, aussi appelée micro biote, représente un ensemble de micro-organismes présents au niveau des intestins. Ils vivent en symbiose avec le corps humain, sont non pathogènes et contribuent au bon fonctionnement de l’organisme. Toutefois, il peut arriver que certains comme les candida albicans ont leur population qui augmente et entraîne de nombreux symptômes et déséquilibre …

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pomme et poire

Après les fêtes, aidez votre corps à retrouver son équilibre acido-basique

Pour ainsi réduire son travail d’élimination ! Avez-vous passer de belles fêtes de fin d’année ? Vous avez probablement mangé un peu plus, de protéines, de matières grasses, d’alcool, et/ou d’aliments sucrés. Peut-être vous êtes vous couché plus tard, et avez-vous fait moins d’exercice physique … Bref, vous vous êtes fait plaisir et avez fait une …

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Fini le supplice de la balance

Mincir pour atteindre votre juste poids, oui mais comment ? 

Vous vous sentez mal dans vos vêtements, les chiffres sur la balance ne vous conviennent pas… Quelque soit vos raisons, ce qui compte, c’est que vous ne vous sentez pas à votre juste poids. La première étape est de définir votre poids santé et la seconde d’établir Vôtre stratégie ! Comment définir votre juste poids ? Votre …

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alimentation riche en fruit

Boostez votre immunité grâce à votre alimentation, mais pas que…

L’immunité est la capacité du corps à se défendre contre des substances menaçantes (bactéries, virus…) pour son bon fonctionnement ou sa survie. En première ligne les lymphocytes (une catégorie des leucocytes, encore dénommées globules blancs). Les lymphocytes T (lymphocytes de l’immunité cellulaire) détruisent les cellules infectées notamment en absorbant-digérant les germes. Pour diverses raisons (fatigue, …

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kiwi

Place aux légumes et fruits d’automne, tout en couleur, en douceur et en gardant la ligne

Avec l’automne, arrive l’humidité et la fraîcheur et le besoin de douceur et de chaleur se fait ressentir. Les légumes (courges, choux…)et fruits (pommes, poires, figues, grenades…) d’automne, vont vous apporter le réconfort des petits plats mijotés colorés qui vont flatter vos papilles et vous apporter plein de vitamines pour rester en forme, mais tout …

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boire de l'eau

En été, pensez à boire pour vous hydrater mais pas que…  ! 

L’été est chaud et il est primordial afin de rester en bonne santé, de bien vous hydrater. En effet, le corps est composé de plus de 60% d’eau qu’il est impératif de renouveler au quotidien. Les conséquences d’un corps mal hydraté sont nombreuses et peut-être en avez-vous déjà subies : Transit perturbé ; Problèmes digestifs ; …

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reconnaitre le concombre

Avec les légumes d’été, place aux couleurs, vitamines, fibres… et très peu de calories !

Colorés, plein de soleil, riches en eau, minéraux(phosphore, magnésium, potassium..), vitamines (C, Carotène, Béta carotène…) et en fibres… Ils sont à consommer sans modération, d’autant que leurs effets sur la santé et notamment en matière de prévention des cancers et des maladies cardio-vasculaires. Ce sont également de très bon préparateur naturel au bronzage et de …

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manger des framboises en smoothies

Cocktail de couleurs et de vitamines, les fruits rouges viennent égayer nos assiettes !

Les fruits rouges sont souvent associés à la gourmandise et au petit goût acidulé qui s’y associe. Nature, surgelé, en crumble, pâtisserie, en compote ou en confiture… fruitées, juteux et pleins de vitamines ! Fraise, cerise, framboise, mûre, groseille, myrtille, airelle, baie de sureau noir, prunelle… Ne résistez pas ! Les fruits rouges sont très …

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huiles matières grasses essentielles

Perte de poids, équilibre alimentaire : Apprenez à bien choisir vos matières grasses mais ne les supprimez pas, elles ont leurs importances ! 

Les lipides (ou matières grasses) doivent représenter 30 à 35% de nos apports nutritionnels journaliers. Beurre, huile, margarine… Les matières grasses sont partout dans nos assiettes. En plus du plaisir gustatif qu’elles nous procurent, les matières grasses apportent de l’énergie à notre organisme grâce aux lipides qu’elles contiennent. 1 gramme de lipide = 9 kilocalories. Ces lipides …

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perdre du poids apres 40 50 ans

Ce que je pense des compléments alimentaires 

Les compléments alimentaires sont des sources concentrées de nutriments, c’est-à-dire de vitamines et de sels minéraux, de substances à but nutritionnel ou physiologique, ou de plantes et de préparations de plantes qui ont pour but de pallier les carences du régime alimentaire régulier d’une personne. Cette définition officielle est donnée par la Directive 2002/46/CE relative au …

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