En tant qu’amateur de gin, vous vous êtes peut-être déjà posé cette question : combien de calories y a-t-il dans un verre de gin ? Que ce soit par simple curiosité ou pour mieux gérer votre consommation d’alcool et votre apport calorique, il est intéressant de connaître la réponse à cette interrogation. Dans cet article, nous allons voir ensemble les différentes valeurs en termes de calories pour le gin mais aussi pour d’autres alcools couramment consommés.
Sommaire
Les calories dans le gin : une boisson peu calorique ?
On estime généralement qu’une dose de 40 ml de gin contient environ 105 kcal. À titre de comparaison, voici quelques autres exemples d’alcool :
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- 1 verre de whisky (40ml) = 97 kcal
- 1 verre de vodka (40 ml) = 97 kcal
- 1 verre de rhum (40 ml) = 97 kcal
Ainsi, on constate que le gin, comme beaucoup d’autres alcools, a une valeur calorique plutôt élevée. Cependant, gardez à l’esprit que ces chiffres concernent uniquement l’alcool en lui-même, sans prendre en compte les mélanges ou cocktails dans lesquels celui-ci peut être ajouté.
Gin tonic, Negroni et autres cocktails : quel impact sur les calories ?
Il est difficile de ne pas mentionner les célèbres cocktails à base de gin, comme le gin tonic, le Negroni, le Martini Dry, le Gimlet, ou encore le cosmopolitan. Dans ces boissons mélangées, il est important de prendre en compte non seulement les calories du gin, mais aussi celles des autres ingrédients.
Par exemple, le gin tonic qui est une recette simple composée de gin et de tonic, contient davantage de calories que le gin seul :
- Un verre de gin tonic (environ 150 ml) = 120 kcal
Cela s’explique notamment par la présence dans cette boisson de sucres ajoutés et de glucides apportés par le tonic. Des calories supplémentaires qui varieront donc d’un cocktail à un autre, selon les ingrédients utilisés : jus de fruits, sodas, sirops, liqueurs…
Les catégories d’alcool et leur valeur calorique
Pour mieux comprendre la place du gin au sein des autres alcools, on peut relever plusieurs catégories principales :
Les eaux-de-vie
Ces alcools sont obtenus par la distillation de fruits fermentés et ont généralement une teneur élevée en alcool. Parmi les plus répandues, on trouve le cognac, l’armagnac et la grappa. La moyenne pour une dose de 40 ml de ces alcools oscille entre 100 et 115 kcal.
Les alcools blancs et amers
Ici, on notera principalement le whisky, la vodka, le rhum, la tequila et le gin. Comme nous l’avons évoqué précédemment, les calories dans un verre de 40 ml de ces alcools se situent entre 97 et 105 kcal.
Les liqueurs
Les liqueurs sont des boissons alcoolisées sucrées et souvent parfumées à base de plantes, d’épices ou de fruits. Parmi les plus célèbres, on trouve la Cointreau, le Grand Marnier, le Limoncello, l’amaretto… Les calories pour une dose de 40 ml varient habituellement entre 115 et 180 kcal, en fonction des sucres ajoutés.
Les vins
Parmi les différentes catégories d’alcool, les vins ont une valeur calorique plutôt intermédiaire. Ainsi, pour un verre (environ 120 ml) :
- Un vin rouge contient environ 85 kcal
- Un vin blanc contient environ 75 kcal
- Un vin rosé quant à lui contient environ 70 kcal
- Et enfin, le champagne… autour de 90 kcal par coupe !
Alcool et diététique : faites le bon choix !
Dans le cadre d’un régime alimentaire pour perdre du poids, il peut être nécessaire de faire attention à sa consommation d’alcool pour éviter de trop augmenter son apport en calories. Mais cela ne signifie pas pour autant qu’il faut renoncer à boire du gin ou autres cocktails lors de l’heure de l’apéritif ! Il est possible d’opter par exemple pour des boissons à base d’eau gazeuse, moins caloriques que les sodas et jus de fruits sucrés.
En revanche, il faut garder en tête que la consommation excessive d’alcool reste déconseillée pour votre santé et peut engendrer des problèmes de santé multiples. Ce n’est pas uniquement une question de calories.
Pour conclure
En somme, le gin est un alcool dont la valeur calorique se situe dans la moyenne. Si vous êtes soucieux de votre ligne ou cherchez simplement à réduire vos apports en calories lors de soirées festives, pensez à goûter aux cocktails à base de gin mais sans ingrédients trop sucrés. Et surtout, n’oubliez pas : buvez avec modération !
