Paroles de nutritionnistes

graines de lin

La prise de poids, facteur aggravant de l’endométriose

L’endométriose se caractérise par la présence et la prolifération du tissu endométrial (tissu qui tapisse l’intérieur de l’utérus) en dehors de la cavité endométriale. Les manifestations cliniques sont variées. Elle s’étend habituellement au cul-de-sac de Douglas ou aux ovaires et peut provoquer une hypertrophie ovarienne. Elle peut aussi impliquer les sites à distance (poumon-ombilic). L’endométriose […]

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huiles matières grasses essentielles

Perte de poids, équilibre alimentaire : Apprenez à bien choisir vos matières grasses mais ne les supprimez pas, elles ont leurs importances ! 

Les lipides (ou matières grasses) doivent représenter 30 à 35% de nos apports nutritionnels journaliers. Beurre, huile, margarine… Les matières grasses sont partout dans nos assiettes. En plus du plaisir gustatif qu’elles nous procurent, les matières grasses apportent de l’énergie à notre organisme grâce aux lipides qu’elles contiennent. 1 gramme de lipide = 9 kilocalories. Ces lipides

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manger du fromage

Contre les idées reçues sur l’alimentation

L’alimentation est un domaine avec beaucoup d’idées de bonnes pratiques. Elles sont toutes différentes les unes des autres. On s’y perdrait presque. De ce fait, vous ne savez plus qui croire ni même quoi faire pour avoir une meilleure alimentation. Avant toutes choses vous pensez peut-être à votre santé. Mais le plus couramment vous y

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aliments facile à mâchouiller pour les bébés

La Diversification Alimentaire Menée par l’enfant

On entend parler de plus en plus de la Diversification Alimentaire Menée par l’Enfant dite DME. Qu’en est-il ? Comment l’aborder avec son bébé ? Rappelons qu’à partir de 6 mois, le bébé doit être assez tonique pour tenir son dos droit et puisse se tenir assis tout seul, De plus l’enfant doit être capable d’apporter lui-même

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redecouvrir les légumes

(Re)Découvrir les légumes

Saviez-vous que chaque consommateur fait la plupart du temps ses courses dans les magasins alimentaires dans le même sens des rayons ? Toujours le même point de départ, le même point d’arrivée et quasiment les mêmes étapes. Et dans le caddie de consommateur, on y retrouve presque toujours les mêmes ingrédients, les mêmes produits. Ce constat

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Faire vous-même la cuisine

Comment garder l’équilibre avec une alimentation restrictive ?

Allergies, intolérances, maladies chroniques, problèmes digestifs ou intestinaux, les motifs qui conduisent à supprimer certains aliments de votre alimentation ne manquent pas. Quand ces causes s’accumulent, il arrive même parfois que ces restrictions deviennent très importantes. Manger devient alors un vrai casse-tête qui peut conduire à déserter la cuisine ou à manger toujours la même

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les différents types d'eau

Les eaux minérales: pour qui? Pour quoi?

Plates ou gazeuses, les eaux minérales ont une composition minérale constante et sont approuvées par l’Académie Nationale de Médecine. Déjà, sachez que l’eau minérale est d’origine souterraine, est microbiologiquement saine et sa composition en minéraux est stable. Elle peut se voir reconnaître des propriétés favorables à la santé. Pour information, l’eau de source a une

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Fini le supplice de la balance

Relation houleuse avec ma balance

Qui n’a pas vécu une relation d’amour (douteuse) avec sa balance ? Périodes de lune de miel où elle vous annonce ce que vous désirez, si parfaite… Puis la plupart du temps, périodes plus difficiles où elle vous montre son vrai visage, vous confronte à votre réalité, aussi dure soit-elle, vous fait verser des larmes,

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fraise

Découvrir les bienfaits de l’asperge, le fenouil et la fraise

Asperge On en rêvait, les voilà enfin ! Les asperges annoncent le printemps et de nouvelles possibilités en cuisine ! Riches en vitamines du groupe B, elles participent à la couverture des besoins journaliers et sont un véritable atout santé. Elles sont riches en fibres douces : elles sont donc faciles à digérer et permettent de lutter contre

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erreurs à ne pas faire lorsque l'on veut perdre du poids

Les 8 erreurs à ne pas faire lorsque l’on veut perdre du poids

Je vois passer à mon cabinet un certain nombre de personnes qui ont auparavant échoué dans leur perte de poids ou qui ont réussi à un moment donné à atteindre le poids souhaité mais qui ont par la suite tout repris voire plus. Je vous livre donc ici les principales raisons de ces échecs afin

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