Paroles de nutritionnistes

alimentation équilibrée

Une bonne hygiène de vie : qu’est-ce que c’est ?

Les médias ou les professionnels de santé nous rappellent souvent l’importance de suivre une bonne hygiène de vie.Mais qu’est-ce que cela veut dire ? Voici mon avis en tant que diététicienne – nutritionniste.Une alimentation équilibrée Une alimentation équilibrée en énergie Notre alimentation permet de fournir à notre corps l’énergie nécessaire à son bon fonctionnement. Ainsi, …

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Faire du sport pour maigrir : la vérité !

Qui n’a pas déjà envisagé comme résolution de nouvelle année ou d’une nouvelle semaine : « cette fois c’est bon, je me mets au sport, je m’y tiens et je maigris ! » Malheureusement si c’était si simple de pouvoir dicter à notre corps et à notre esprit nos envies ça se saurait. Maigrir sur commande c’est …

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Les sushis : est-ce la bonne idée diététique ?

Les sushis, 22% des français en consomment au moins une fois par mois. Ils sont de plus en plus consommés en France pour leur goût mais aussi pour leurs supposés bienfaits nutritionnels.  De quoi est fait un sushi? A priori, quand on entend « sushi »  on pense « healthy », poisson cru, riz naturel, crudités….bref, quelque chose de bon pour …

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Les bons réflexes pour éviter “une crise de foie” pendant les fêtes !

Le foie gras est à l’honneur durant les fêtes de fin d’année et pourtant il ne s’agit pas de ce foie là quand on parle de “crise de foie” ..  Que signifie “avoir une crise de foie”  On parle de ”crise de foie“ quand on à une sensation de pesanteur dans la région du foie …

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alimentation équilibrée

Ce que je pense des compléments alimentaires par Laurence Huwig

Qu’est-ce qu’un complément alimentaire ? D’après une directive du parlement européen*, les compléments alimentaires sont « les denrées alimentaires dont le but est de compléter le régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique seuls ou combinés… » Il existe de nombreuses formes de …

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boisson végétale

Que valent les boissons végétales ?

Jus d’avoine, jus d’amande, jus de noisette, jus de soja ou encore jus de noix, vous en avez déjà entendu parler, vous en buvez peut-être même régulièrement… Mais, ces boissons végétales sont-elles vraiment bénéfiques pour notre santé ? Qu’est-ce qu’une boisson végétale ? Dans la grande famille des boissons végétales (attention, le terme « lait » est …

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complément alimentaire

Ce que je pense des compléments alimentaires par Clélia d’Angelo

J’aimerai commencer cet article en vous éclairant sur un point important : les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments. Ce sont « des denrées alimentaires dont le but est de compléter un régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique » d’après …

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régime

Ce que je pense des régimes par Laurence Huwig

Que signifie « faire un régime » ? Selon le dictionnaire Larousse, dans le cadre de l’alimentation, le mot « régime » peut correspondre à 2 définitions :  Ensemble de prescriptions concernant les aliments et destinées à maintenir ou à rétablir la santé : ex : régime végétarien, régime sans gluten… Conduite alimentaire caractérisée par des restrictions : Suivre un régime. Pour la population …

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régime

Ce que je pense des régimes par Clélia d’Angelo

Attention cet article va vous ouvrir les yeux sur la réalité des régimes. En tant que Diététicienne Nutritionniste je me dois d’être honnête avec vous, les régimes ne font pas maigrir, ils ont même la fâcheuse tendance à générer l’inverse : ils font grossir ! La vérité est dure à croire je vous l’accorde, puisque …

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