« Tous les goûts sont dans la nature », certes, et cette maxime est d’autant plus vérifiable lorsque l’on évoque le chocolat. Autrefois produit noble originaire d’Amérique du sud, le chocolat s’est nuancé au fil des siècles, pour prendre in fine une multitude de formes, saveurs et assemblages tous plus diversifiés les uns que les autres. Il demeure …
Chocolat noir et chocolat blanc, quelles différences ? Lire la suite »
Plus que jamais, aujourd’hui il est question de renforcer son système immunitaire, et c’est encore mieux de le faire par le biais de son assiette ! Il faut savoir que le fonctionnement du système immunitaire peut être influencé par plusieurs facteurs tels que : le stress, le tabac, le sommeil, l’âge, l’exercice physique… Pour le rendre efficace …
Comment stimuler son immunité avec le contenu de son assiette ? Lire la suite »
Qu’est-ce que le syndrome de l’intestin irritable ? Autrement appelé colopathie fonctionnelle, le syndrome de l’intestin irritable est une pathologie fréquente dans la population mais souvent méconnue et sous-estimée. En effet, 10 à 20 % de la population française semble être victime de cette maladie mais seulement 15 % des personnes atteintes consultent leur médecin …
Troubles digestifs : et si c’était le syndrome de l’intestin irritable ? Lire la suite »
Pour ainsi réduire son travail d’élimination ! Avez-vous passer de belles fêtes de fin d’année ? Vous avez probablement mangé un peu plus, de protéines, de matières grasses, d’alcool, et/ou d’aliments sucrés. Peut-être vous êtes vous couché plus tard, et avez-vous fait moins d’exercice physique … Bref, vous vous êtes fait plaisir et avez fait une …
Après les fêtes, aidez votre corps à retrouver son équilibre acido-basique Lire la suite »
La grossesse et ses 9 mois de chamboulement intense… Quand on a jamais connu cette expérience et que l’on croise une femme enceinte dans la rue on se dit « oh c’est joli ce ventre rond » en étant bien loin d’imaginer toutes les émotions et sensations que peuvent traverser ces femmes. On idéalise ces quelques mois, …
La grossesse : le corps et les kilos qui chamboulent Lire la suite »
Vous vous sentez mal dans vos vêtements, les chiffres sur la balance ne vous conviennent pas… Quelque soit vos raisons, ce qui compte, c’est que vous ne vous sentez pas à votre juste poids. La première étape est de définir votre poids santé et la seconde d’établir Vôtre stratégie ! Comment définir votre juste poids ? Votre …
Mincir pour atteindre votre juste poids, oui mais comment ? Lire la suite »
Afin de développer sa masse musculaire, un être humain a besoin d’apports bien spécifiques. Le facteur influençant la prise de masse musculaire le plus connu est l’apport en protéine. Les protéines et acides aminés Une protéine est une suite d’acides aminés, qui, une fois assemblés entre eux, forment la protéine. Si certains de ces acides …
Alimentation et développement de la masse musculaire Lire la suite »
En France, d’après le ministère de l’Agriculture, on estime à plus d’un million de tonnes la quantité de nourriture encore consommable jetée chaque année, un foyer de 4 personnes jetant entre 20 et 30 kilos de nourriture par an ! (Rapport du ministère de l’Ecologie). On peut éviter une partie de ce gaspillage en consommant …
Les aliments que nous pouvons manger périmés Lire la suite »
L’envie de manger sans faim, par compulsion, a une utilité, oui, elle nous permet de détourner notre attention des pensées tristes, anxieuses ou coléreuses qui nous traversent afin de ne plus ressentir ces émotions inquiétantes ou pénibles. Ces envies de manger peuvent aussi être déclenchées par des émotions moins intenses qui nécessitent plus d’attention pour être repérées : La fatigue d’une …
L’alcool, fréquemment consommée et fortement appréciée n’est pas sans conséquence sur l’organisme. De la consommation occasionnelle à la dépendance, l’alcool est présent chez la majorité des français puisque 87% d’entre eux déclarent en consommer au moins une fois par an. 23.6% des personnes entre 18 et 75 ans dépassent les repères de consommation journaliers (2 …
