La nutrition est le domaine qui étudie les aliments et leur utilisation par l’organisme. Il s’agit d’un principe fondamental pour la santé. Et pour cause, certaines maladies sont en grande partie dues aux aliments que nous ingérons.
Une bonne alimentation est ainsi primordiale, surtout en cette période de crise sanitaire. Et parce que les produits alimentaires sont aussi multiples que variés, il n’est pas toujours aisé de s’y retrouver et de connaître l’importance que revêt chaque produit. Sur cette page, je vous invite à découvrir les aliments dans tous leurs états : les aliments et le sport, les aliments pour booster l’immunité, les aliments qui font grossir et ceux qui donnent l’effet contraire, les fruits et les légumes à privilégier et bien plus encore.
La nutrition est sujet très vaste. Je vous propose alors de l’explorer et de faire connaissance avec des principes et conseils essentiels à appliquer au quotidien.
Avant d’entrer dans le vif du sujet, je tiens à évoquer l’intérêt d’une bonne nutrition. Actuellement, les gens ont tendance à négliger leur nourriture. Pourtant, une alimentation équilibrée et saine est incontournable pour conserver une bonne santé. De plus, elle contribue au bon fonctionnement de l’organisme. D’où son importance. Dans la perspective d’adopter une alimentation exemplaire, certains produits sont à favoriser.
Ainsi, une bonne nutrition, c’est une alimentation riche en :
Mis à part tout cela, bien s’hydrater est indispensable. Étant donné que l’organisme est en majeure partie composé d’eau, une bonne hydratation permet à l’organisme de fonctionner de manière optimale.
Une alimentation saine implique par ailleurs de bien répartir les repas pris pendant une journée. Il est conseillé de diviser les repas en quatre prises :
Chaque repas pris au quotidien devra en outre comporter divers aliments.
Les féculents permettent de faire le plein d’énergie. Dans cette catégorie d’aliments, on peut citer :
Comme vous le savez sans doute déjà, il est recommandé de manger au minimum 5 fruits et légumes par jour. Cela vous offrira des fibres, de l’eau ainsi que des vitamines à l’organisme.
Ces aliments vous permettront de bénéficier d’un apport suffisant en protéines. Cependant, vous devez vous restreindre à deux portions de viande ou de poisson par jour au maximum.
Bien qu’elles soient déconseillées, les matières grasses doivent tout de même être incluses dans votre alimentation, mais en faible quantité. Ce, car elles procurent des vitamines et des lipides au corps.
Le lait et les produits laitiers peuvent être consommés jusqu’à trois fois par jour. Les aliments dérivés du lait sont, en effet, source de protéines et de calcium.
L’eau est importante. Vous en boirez au moins 1,5 litre par jour pour assurer une bonne hydratation de votre organisme.
Ainsi, si vous désirez jouir d’une alimentation équilibrée, chacun des éléments mentionnés précédemment sera à consommer. Et bien sûr, certains sont à prendre avec modération. Avec une mauvaise alimentation, votre mental et votre physique peuvent en être plus ou moins affectés. En somme, une bonne alimentation est plus qu’utile. Elle vous aidera non seulement à consolider votre système immunitaire, mais également à mieux développer votre corps. Et ceci, que vous pratiquiez un sport ou non.
Lorsque l’on parle de nutrition, l’on ne manque pas non plus de parler de prise de poids. Une bonne nutrition ne signifie en aucun cas prendre du poids. Pour éviter cela, vous devez opter pour les bons aliments. Très souvent, on entend que tel aliment fait perdre du poids, mais jamais l’on ne nous révèle la liste de ces produits alimentaires qui font gagner du poids.
Si donc vous suivez un régime minceur, voici quelques aliments à proscrire (ou à limiter au maximum) :
Nombreux sont les aliments qui font grossir, mais ceux indiqués ci-dessus sont les plus à craindre, si vous souhaitez perdre du poids et profiter d’une bonne nutrition.
Quand vous préparez votre repas, vous ne devez pas manger tout ce qui vous passe sous les yeux. Une bonne composition pourrait vous aider à avoir un très bon apport nutritif. Mais de là à se dire s’il faut choisir les fruits, les légumes ou les féculents, cela pourrait être difficile. L’essentiel serait plutôt de les combiner pour ainsi tirer pleinement profit de votre alimentation.
Dans tous les cas, il faut le souligner, la nutrition est un point que nul ne doit prendre à la légère. Et si vous voulez préserver votre santé, n’oubliez pas de vous adonner à une activité physique sur une fréquence régulière.
« Tous les goûts sont dans la nature », certes, et cette maxime est d’autant plus vérifiable lorsque l’on évoque le chocolat. Autrefois produit noble originaire d’Amérique du sud, le chocolat s’est nuancé au fil des siècles, pour prendre in fine une multitude de formes, saveurs et assemblages tous plus diversifiés les uns que les autres. Il demeure …
Chocolat noir et chocolat blanc, quelles différences ? Lire la suite »
Plus que jamais, aujourd’hui il est question de renforcer son système immunitaire, et c’est encore mieux de le faire par le biais de son assiette ! Il faut savoir que le fonctionnement du système immunitaire peut être influencé par plusieurs facteurs tels que : le stress, le tabac, le sommeil, l’âge, l’exercice physique… Pour le rendre efficace …
Comment stimuler son immunité avec le contenu de son assiette ? Lire la suite »
Qu’est-ce que le syndrome de l’intestin irritable ? Autrement appelé colopathie fonctionnelle, le syndrome de l’intestin irritable est une pathologie fréquente dans la population mais souvent méconnue et sous-estimée. En effet, 10 à 20 % de la population française semble être victime de cette maladie mais seulement 15 % des personnes atteintes consultent leur médecin …
Troubles digestifs : et si c’était le syndrome de l’intestin irritable ? Lire la suite »
Afin de développer sa masse musculaire, un être humain a besoin d’apports bien spécifiques. Le facteur influençant la prise de masse musculaire le plus connu est l’apport en protéine. Les protéines et acides aminés Une protéine est une suite d’acides aminés, qui, une fois assemblés entre eux, forment la protéine. Si certains de ces acides …
Alimentation et développement de la masse musculaire Lire la suite »
En France, d’après le ministère de l’Agriculture, on estime à plus d’un million de tonnes la quantité de nourriture encore consommable jetée chaque année, un foyer de 4 personnes jetant entre 20 et 30 kilos de nourriture par an ! (Rapport du ministère de l’Ecologie). On peut éviter une partie de ce gaspillage en consommant …
Les aliments que nous pouvons manger périmés Lire la suite »
Passer des fêtes de fin d’année, sans prendre de poids sans indigestion et surtout en se faisant plaisir, c’est possible ! Les repas festifs se rapproche : c’est dès à présent qu’il faut prendre soin de votre santé et de vous ! Quelques petits rappels pour être et rester en bonne santé ! Bien manger, équilibré et varié : …
L’envie de manger sans faim, par compulsion, a une utilité, oui, elle nous permet de détourner notre attention des pensées tristes, anxieuses ou coléreuses qui nous traversent afin de ne plus ressentir ces émotions inquiétantes ou pénibles. Ces envies de manger peuvent aussi être déclenchées par des émotions moins intenses qui nécessitent plus d’attention pour être repérées : La fatigue d’une …
L’alcool, fréquemment consommée et fortement appréciée n’est pas sans conséquence sur l’organisme. De la consommation occasionnelle à la dépendance, l’alcool est présent chez la majorité des français puisque 87% d’entre eux déclarent en consommer au moins une fois par an. 23.6% des personnes entre 18 et 75 ans dépassent les repères de consommation journaliers (2 …
Brûlures d’estomac, spasmes, nausées, migraines, aérophagie, ballonnements… Bref, vous connaissez peut-être ces désagréments. Existe t-il des plantes qui nous aideraient à mieux digérer? Souvent, cela arrive après des repas riches et, les lipides, c’est-à-dire le « gras » des aliments sont les nutriments les plus lents à digérer, et demandent en plus des enzymes, de la bile et de …
Depuis plusieurs années, on ne parle que de « céréales complètes », mais que peuvent-elles apporter en plus pour la santé et sont-elles toutes égales ? Qu’est-ce qu’une céréale complète ? Une céréale dite complète comporte tous les fragments de la céréale : L’enveloppe : composée de l’écorce et du son (15% du grain) : source de fibres, de vitamines du groupe B, …
