[Article mis à jour le 14/05/2024]
Un substitut de repas est une préparation destinée à remplacer l’un des repas de la journée. Dans le cadre d’un régime minceur, il permet de perdre du poids en préservant la santé. Il contient en effet tous les macronutriments nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de l’organisme tout en étant hypocalorique. Les substituts de repas vendus sur le marché se présentent généralement sous forme de poudre, de boisson ou encore de barre. Néanmoins, il est possible d’en préparer chez vous avec des ingrédients frais. Je vous présente quelques recettes faciles à réaliser. Pensez également à jeter un oeil à mon avis sur le substitut PhenQ Meal Shake.
Avant de continuer votre lecture
Bien que passionnée par la nutrition et la santé, je ne suis pas experte dans ce domaine.
Les contenus de mon site sont issus de recherches approfondies, mais ne doivent pas remplacer un avis médical professionnel. Pour des questions ou préoccupations spécifiques liées à la santé, consultez toujours un médecin qualifié. Votre bien-être est essentiel, alors prenez soin de vous de manière adéquate.
Quelques recettes de substitut de repas minceur maison
Un substitut de repas doit contenir les éléments essentiels pour assurer le bon fonctionnement de votre organisme : vitamines, protéines, minéraux, fibres et antioxydants. En outre, les préparations seront liquides et vous avez d’un blender pour les réaliser.
A noter également qu’il est important de contrôler la quantité de sucre et de graisse pour obtenir l’effet minceur désiré. Voici alors quelques recettes rapides et faciles à préparer.
Boisson substitut de repas maison : fruits de la passion et ananas
Pour préparer ce substitut de repas maison, vous avez besoin de :
- 1 fruit de la passion ;
- Une ou deux tranches d’ananas ;
- Un peu de jus de citron ;
- 1 cuillère à soupe de graine chia ;
- Au moins 100 ml d’eau (vous pouvez en rajouter pour obtenir la consistance qui vous convient).
Il suffit de mixer le tout dans un blender pour obtenir la boisson minceur. Cette recette est idéale pour remplacer le petit déjeuner.
Substitut de repas pamplemousse, carotte et orange
Les ingrédients indispensables pour la préparation de ce substitut de repas maison sont :
- Une carotte ;
- Du jus de pamplemousse ;
- Du jus d’orange ;
- Un peu de gingembre.
Commencez par éplucher la carotte puis mixez le tout dans un blender jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Vous pouvez passer la boisson au passoir avant de consommer.
Repas de substitution : concombre-céleri
Voici les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer ce substitut de repas maison :
- 2 pieds de céleri ;
- La moitié d’un concombre ;
- 1 ou 2 pommes, selon votre goût ;
- 2 ou 3 feuilles de blette ;
- 2 feuilles de chou kale.
Découpez les ingrédients et mixez-les au blender jusqu’à l’obtention de la consistance recherchée.
Boisson minceur pauvre en matière grasse
Pour préparer ce substitut de repas maison, vous avez besoin de :
- 2 ou 3 brins de persil
- La moitié d’une pomme
- Un peu de vinaigre de cidre
- 2 concombres
- Un peu de gingembre
- Un peu de céleri
- Environ 60 g de chou kale
Découpez les ingrédients et mixez le tout dans un blender durant quelques secondes.
Comment consommer un substitut de repas ?
Je vous déconseille fortement de remplacer tous vos repas par un substitut. Aussi, le suivi d’un nutritionniste professionnel est recommandé si vous décidez de poursuivre le régime pendant plus de 2 semaines. Cela est nécessaire pour éviter les problèmes de santé tels que les risques de carences. Enfin, buvez beaucoup d’eau et pratiquez des activités physiques régulières pour perdre efficacement du poids.
Je suis Lucie, Maman de 2 adorables enfants. Et qui dit grossesse et trentaine passée dit « Attention à sa ligne ! ». Intéressée par la nutrition et désireuse de partager mes connaissances acquises dans le domaine, c’est tout naturellement que ce site a vu le jour en 2016. Epaulée par mon mari pour la partie technique et en contact avec plusieurs diététiciennes, j’espère vous apporter un regard unique et pertinent sur les sujets autour de l’alimentation et de la perte de poids.