Le soja fait-il grossir ?
Le soja est une légumineuse riche en acides gras essentiels. Il a une faible teneur en graisses saturées, et c’est une source de protéines d’excellente qualité. Cette plante de la famille des légumineuses est traditionnellement utilisée en Asie pour fabriquer de l’huile ou des aliments tels que le lait, le tofu ou la viande de […]
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