Paroles de nutritionnistes

Que valent les poêlées de légumes surgelés?

La consommation de produits surgelés par habitant est de 36 kg en France et, en moyenne, vous dépensez plus de 220 euros par an dans ce rayon. Mais que valent réellement les poêlées de légumes surgelés? Peut-on opter pour les poêlées de légumes surgelés sans problème? Les poêlées de légumes présentent de nombreux avantages: Mais …

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boisson végétale

Que valent les boissons végétales ?

Jus d’avoine, jus d’amande, jus de noisette, jus de soja ou encore jus de noix, vous en avez déjà entendu parler, vous en buvez peut-être même régulièrement… Mais, ces boissons végétales sont-elles vraiment bénéfiques pour notre santé ? Qu’est-ce qu’une boisson végétale ? Dans la grande famille des boissons végétales (attention, le terme « lait » est …

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complément alimentaire

Ce que je pense des compléments alimentaires par Clélia d’Angelo

J’aimerai commencer cet article en vous éclairant sur un point important : les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments. Ce sont « des denrées alimentaires dont le but est de compléter un régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique » d’après …

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régime

Ce que je pense des régimes par Laurence Huwig

Que signifie « faire un régime » ? Selon le dictionnaire Larousse, dans le cadre de l’alimentation, le mot « régime » peut correspondre à 2 définitions :  Ensemble de prescriptions concernant les aliments et destinées à maintenir ou à rétablir la santé : ex : régime végétarien, régime sans gluten… Conduite alimentaire caractérisée par des restrictions : Suivre un régime. Pour la population …

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régime

Ce que je pense des régimes par Clélia d’Angelo

Attention cet article va vous ouvrir les yeux sur la réalité des régimes. En tant que Diététicienne Nutritionniste je me dois d’être honnête avec vous, les régimes ne font pas maigrir, ils ont même la fâcheuse tendance à générer l’inverse : ils font grossir ! La vérité est dure à croire je vous l’accorde, puisque …

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repas noel

Fêtes de fin d’année : gérer sans culpabilité

L’angoisse de l’arrivée des fêtes, le stress de « casser tous les efforts », la culpabilité de manger, la peur de passer des heures à table, peur peur de ne pas oser dire non, d’abuser sans s’écouter… Ca y est, nous arrivons aux fêtes de fin d’année ! Période aussi magique que désastreuse pour beaucoup. En tant …

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hygiène de vie

Ce que j’appelle une bonne hygiène de vie par Sandra Bois

L’hygiène de vie est l’ensemble des mesures destinées à préserver et à promouvoir la santé.   Elle concerne essentiellement les choix de style de vie. Ces choix sont adoptés du fait de leurs impacts positif sur son propre bien-être physique ou moral. Une alimentation équilibrée, un sommeil suffisant, une activité sportive…  Avoir une bonne hygiène de …

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hygiène de vie

Ce que j’appelle une bonne hygiène de vie par Sandra Ferreira

Voici une définition de l’hygiène de vie :  « L’hygiène de vie est l’ensemble des mesures destinées à préserver et à promouvoir la santé. Elle concerne essentiellement les choix de style de vie. Ces choix sont adoptés du fait de leurs impacts positif sur son propre bien-être physique ou moral. Les comportements de la vie quotidienne sont fortement …

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complément alimentaire

Ce que je pense des compléments alimentaires par Sandra Ferreira

Vous êtes 16% à en consommer régulièrement et à penser qu’ils sont utiles à votre santé, je veux parler des compléments alimentaires. Mais sont-ils efficaces ? Sont-ils recommandés ? Sont-ils dangereux ? En tant que Diététicienne-nutritionniste, voici ce que j’en pense. Qu’est-ce qu’un complément alimentaire ? D’un point de vue réglementaire (directive 2002/46/CE), ce sont …

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