Paroles de nutritionnistes

Les cloches de Pâques ont sonné, les arbres fleurissent et les températures deviennent plus douces. Vous l’avez deviné, je vous parle du printemps. C’est une saison de renouveau, non seulement pour la nature mais aussi pour notre alimentation. Avec l’arrivée des beaux jours, notre corps réclame des aliments plus légers et rafraîchissants. Le besoin d’adapter […]

C’est tellement bon le chewing-gum et tout le monde l’adore!Sa texture unique qu’on peut mâchouiller pendant des heures fait du chewing gum une friandise très appréciée de toute la famille.  Mais est-ce qu’on peut manger du chewing-gum à tout âge ? Il y a t-il un danger à  faire mâchouiller du chewing-gum  à un enfant ? 

La Grenade : c’est un super aliment plein de vertus à priori mais est-ce vrai? Faisons le point ! D’où vient la grenade ?  La grenade est un fruit peu connu et peu consommé en France. Les premières traces de culture de la grenade remontent à plus 4000 ans et se concentrent au Moyen-Orient, plus particulièrement

Le fromage, on l’aime ou on le déteste mais au-delà de nos goûts culinaires, le fromage est un symbole du patrimoine français. Et en hiver, on a tendance à en consommer un peu plus…Alors, Reblochon, Tomme et Chèvre: d’après vous, quel est le moins calorique ? Quel est le moins calorique? Et bien le fromage le moins

Pour bien commencer l’année 2024 j’avais envie de vous proposer un voyage des sens autour des belles régions de notre pays.La France est un pays réputé pour sa gastronomie. Elle offre une diversité culinaire remarquable qui reflète son histoire, sa culture et la richesse de ses régions. Avez-vous déjà eu le plaisir d’en découvrir quelques-unes

A quelques semaines de Noël, on va s’intéresser à notre gastronomie et à une spécialité française : les sauces. Très souvent “sauce” est synonyme de “calories”. Et pourtant, elles occupent une bonne place dans notre cuisine. La question est donc : les sauces peuvent-elles être gourmandes ET saines ?   Faut-il éviter les sauces? Éviter non,