Paroles de nutritionnistes

noix à grignoter

Grignotage et fractionnement alimentaire : quelle différence ?

Vous avez l’habitude de manger entre les repas, de prendre quelque chose au distributeur ou d’emmener des petits gâteaux au bureau pour pouvoir vous accorder un petite pause? Mais est-ce un grignotage ou ce qu’on appelle « un fractionnement alimentaire » ? ​Qu’est-ce que GRIGNOTER? En moyenne 1 français sur 2 grignote (Etude Nutrinet) et cela contribue au …

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bol vegan

Être végan : un régime ou une mode ?

Avez-vous entendu parler de l’alimentation Veggie ? Des aliments Végan ? Ou encore de ce mode de vie Veggé/ Healthy qui fait fureur ? Est-ce que manger végan est-il réellement healthy pour votre santé ? Est-ce une mode pour appartenir à un groupe de personnes inspirantes ? En tant que Diététicienne Nutritionniste curieuse, j’ai cherché …

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alimentation et sport

Alimentation et activité sportive : parlons-en !

Source d’énergie pour notre corps, une alimentation de bonne qualité joue un rôle important pour notre bonne santé physique. Il est donc important d’avoir une alimentation adaptée selon l’activité physique pratiquée. Je vous propose cet article afin d’acquérir quelques notions autour de l’alimentation et de l’activité physique. Une alimentation équilibrée c’est quoi ? Un équilibre énergétique : …

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alimentation ayurvédique

L’ayurvéda dans vos assiettes – vous allez étinceler !

C’est suite à mon voyage en Inde il y a 3 ans, aux découvertes culinaires, aux 5 sens en effervescence au cours de ce séjour incroyable que j’ai découvert l’art de vivre Ayurvédique, directement importé de ce pays magnifique. L’ayurvéda c’est quoi ? La traduction littérale est « science de la vitalité ». Il s’agit d’une médecine …

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femmes se faisant bronzer

Profitez de l’été et du soleil tout en protégeant son capital santé naturellement

Vous désirez bronzer tout en étant mieux protégée des effets néfastes des rayons ultra-violets ? Alors suivez le guide ! #1 Avant tout, misez sur les caroténoïdes  Ce sont des pigments naturels à l’origine des colorations rouges, jaunes et orangées des fruits, des légumes, des fleurs et des algues. Ce sont des substances liposolubles se divisant en deux familles : …

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morceaux de chocolat

Le chocolat est riche…en idées reçues!

Noir, au lait, au riz soufflé, aux noisettes,… Je parle de chocolat bien sûr !Mais ils ne se valent pas tous car ils n’ont pas tous la même composition.Et surtout, il y a pleins d’idées reçues qui gravitent autour du chocolat! ​D’où nous vient le chocolat ? L’histoire du chocolat remonte à 4 000 ans, …

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femme buvant de l'eau

Pour un été bien hydraté ! l’importance de boire suffisamment

Même si cela est valable tout au long de l’année, l’été est une saison particulièrement à risque de déshydratation. Parlons donc de l’importance d’une bonne hydratation avec quelques astuces. En quoi est-ce important ? L’eau est le constituant principal de notre corps. En effet, le corps d’un adulte est composé à 60% d’eau, cela monte même …

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fruits et légumes

5 fruits & légumes/ jour ? On vous dit tout !

Lorsque le PNNS (Programme National Nutrition Santé) nous dit « manger au moins 5 fruits et légumes par jour » je suis sure que vous aussi vous vous êtes dit : « 5 fruits + 5 légumes ?… Mhh ou alors non ! Ca doit être 5 fruits 1 jour et 5 légumes le lendemain ?… Heu…? » ! …

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épinards

Conseils pour une alimentation d’été adaptée selon la diététique chinoise

L’organe de la saison : le Cœur Le cœur détend et favorise la bonne circulation du sang et de l’énergie, avec une sensation de légèreté, de bonheur de bien être. C’est la joie interne, spontanée inhérente à l’individu qu’il faut différenciée d’une joie liée à une cause externe. Le cœur abrite le SHEN, l’Esprit, sa …

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lait d'amande

Lait végétaux, qu’en penser?

Pour des raisons de goûts personnels ou de santé, vous êtes de plus en plus nombreux à vous tourner vers les laits végétaux. Lait d’amandes, lait de soja, lait de noisettes… Mais que valent ces laits ? Est ce que c’est vraiment une bonne alternative au lait de vache ? « Laits végétaux » ou « Boissons végétales »? …

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