Le pain fait débat parce qu’on se demande toujours s’il est compatible avec les régimes et la bonne santé. Qu’en est-il réellement? Faut-il supprimer le pain pour espérer perdre du poids ? En fait, tout dépend de quel pain il s’agit, et bien évidemment aussi de la quantité consommée et de ce qu’on met dessus. Au niveau …
La consommation de produits surgelés par habitant est de 36 kg en France et, en moyenne, vous dépensez plus de 220 euros par an dans ce rayon. Mais que valent réellement les poêlées de légumes surgelés? Peut-on opter pour les poêlées de légumes surgelés sans problème? Les poêlées de légumes présentent de nombreux avantages: Mais …
Jus d’avoine, jus d’amande, jus de noisette, jus de soja ou encore jus de noix, vous en avez déjà entendu parler, vous en buvez peut-être même régulièrement… Mais, ces boissons végétales sont-elles vraiment bénéfiques pour notre santé ? Qu’est-ce qu’une boisson végétale ? Dans la grande famille des boissons végétales (attention, le terme « lait » est …
Voici une définition de l’hygiène de vie : « L’hygiène de vie est l’ensemble des mesures destinées à préserver et à promouvoir la santé. Elle concerne essentiellement les choix de style de vie. Ces choix sont adoptés du fait de leurs impacts positif sur son propre bien-être physique ou moral. Les comportements de la vie quotidienne sont fortement …
Ce que j’appelle une bonne hygiène de vie par Sandra Ferreira Lire la suite »
Vous êtes 16% à en consommer régulièrement et à penser qu’ils sont utiles à votre santé, je veux parler des compléments alimentaires. Mais sont-ils efficaces ? Sont-ils recommandés ? Sont-ils dangereux ? En tant que Diététicienne-nutritionniste, voici ce que j’en pense. Qu’est-ce qu’un complément alimentaire ? D’un point de vue réglementaire (directive 2002/46/CE), ce sont …
Ce que je pense des compléments alimentaires par Sandra Ferreira Lire la suite »
Que ce soit pour des raisons de santé ou pour rentrer dans son pantalon, vous êtes plus de 6 Français sur 10 a déclaré avoir des kilos à perdre. Et vous faites donc ce qu’on appelle un « régime ». Mais en quoi cela consiste? Est-ce efficace? En tant que Diététicienne-nutritionniste, je vous donne mon avis et …
Ce que je pense des régimes par Sandra Ferreira Lire la suite »
Chaque seconde, ce sont 30 kilos de yaourt qui sont consommés en France, soit pas loin de 1 million de tonnes par an. Mais est-ce que votre yaourt est un atout santé ou, au contraire, faut-il s’en méfier? Un yaourt c’est quoi exactement ? Au sens de la règlementation française, un yaourt est le produit …
Vous avez l’habitude de manger entre les repas, de prendre quelque chose au distributeur ou d’emmener des petits gâteaux au bureau pour pouvoir vous accorder un petite pause? Mais est-ce un grignotage ou ce qu’on appelle « un fractionnement alimentaire » ? Qu’est-ce que GRIGNOTER? En moyenne 1 français sur 2 grignote (Etude Nutrinet) et cela contribue au …
Grignotage et fractionnement alimentaire : quelle différence ? Lire la suite »
Noir, au lait, au riz soufflé, aux noisettes,… Je parle de chocolat bien sûr !Mais ils ne se valent pas tous car ils n’ont pas tous la même composition.Et surtout, il y a pleins d’idées reçues qui gravitent autour du chocolat! D’où nous vient le chocolat ? L’histoire du chocolat remonte à 4 000 ans, …
Pour des raisons de goûts personnels ou de santé, vous êtes de plus en plus nombreux à vous tourner vers les laits végétaux. Lait d’amandes, lait de soja, lait de noisettes… Mais que valent ces laits ? Est ce que c’est vraiment une bonne alternative au lait de vache ? « Laits végétaux » ou « Boissons végétales »? …
