A quelques semaines de Noël, on va s’intéresser à notre gastronomie et à une spécialité française : les sauces. Très souvent “sauce” est synonyme de “calories”. Et pourtant, elles occupent une bonne place dans notre cuisine. La question est donc : les sauces peuvent-elles être gourmandes ET saines ? Faut-il éviter les sauces? Éviter non, […]
Des sauces gourmandes et saines : toutes les astuces Lire la suite »
Votre alimentation joue un rôle crucial dans votre santé digestive et elle peut avoir un impact significatif sur des pathologies courantes telles que le syndrome de l’intestin irritable (SII), la maladie cœliaque et la colite ulcéreuse.Je voudrais que vous compreniez comment vos choix alimentaires influencent votre système digestif. C’est essentiel pour maintenir une digestion saine
Alimentation et santé digestive Lire la suite »
Si je vous dis que vous êtes 88% à en consommer de façon régulière, 1 fois par mois au moins, vous pensez à quoi ? Et bien il s’agit de conserves de poissons! Quels sont les avantages des conserves de poisson? Les poissons en conserve ont les mêmes bienfaits que les frais? Oui. Ces poissons
Conserves de poissons: comment les choisir? Lire la suite »
L’automne c’est les feuilles aux dégradés d’orange, rouge ou jaune, des températures en baisse, les journées qui raccourcissent et qui apportent leurs lots de changements. Risque d’infections courantes telles que la rhume et la grippe ? Oui, clairement ! Pour préparer votre corps à affronter ces défis, il est essentiel de renforcer votre système immunitaire.
Comment booster son système immunitaire pour l’automne ? Lire la suite »
Baies de Goji, cranberries ou encore grenade, quel est leur point commun? Ce sont des fruits oui, mais plus précisément ce qu’on appelle des « supers fruits »! Qu’appelle t-on un super fruit? En fait c’est un terme « marketing » pour appeler certains fruits particulièrement riches en vitamines et minéraux et ayant des vertus très intéressantes pour notre
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Qui n’a jamais entendu le fameux : « À taaaable » ! Petit déjeuner, déjeuner, collation ou dîner sont rythmés selon un tempo bien précis dont le métronome est régulier, stable, sans surprise. Il est midi, c’est l’heure de manger, à 20h on dîne, que l’on ait faim ou pas. Mais questionne-t-on jamais son appétit ? Sa
L’appétit, c’est biologique ou psychologique ? Lire la suite »
75% de la population manque de magnésium ! Alors, pourquoi est-il indispensable et où le trouver? Pourquoi le magnésium est indispensable ? Le magnésium est indispensable car notre corps ne sait pas le fabriquer et qu’il a un rôle essentiel dans notre organisme, aussi bien sur le système nerveux qu’au niveau de nos muscles, nos os
Magnésium : pourquoi est-il indispensable? Lire la suite »
Savoureuses, légères, les compotes représentent un dessert peu calorique, riches en fibres et en vitamines, et pratique. En effet, que ce soit pour les enfants ou pour le goûter des plus grands, la compote est pratique: on peut l’emmener partout, elle ne nécessite pas d’éplucher des fruits, ni de mettre des miettes partout… Pratique donc, mais sont-elles bonnes pour
Les compotes sont-elles bonnes pour la santé ? Lire la suite »
Dans une société en quête permanente de bien-être et d’équilibre, les nutraceutiques représentent une véritable révolution dans le domaine de la santé. Provenant de la contraction des termes « nutriments » et « pharmaceutiques », ils offrent une nouvelle approche de la prévention et du soin, axée sur une alimentation enrichie en substances bénéfiques pour
L’alimentation émotionnelle est un concept largement étudié dans le domaine de la psychologie et de la nutrition. Il s’agit du comportement qui consiste à manger en réponse à des émotions plutôt qu’à la faim physique. Dans cet article, je vais répertorier les différentes facettes de ce phénomène et comprendre comment les émotions influencent notre façon
Émotions et assiette : comment nos sentiments influencent notre façon de manger ? Lire la suite »
