Le chocolat est riche…en idées reçues!
Noir, au lait, au riz soufflé, aux noisettes,… Je parle de chocolat bien sûr !Mais ils ne se valent pas tous car ils n’ont pas tous la même composition.Et surtout, il y a pleins d’idées reçues qui gravitent autour du chocolat! D’où nous vient le chocolat ? L’histoire du chocolat remonte à 4 000 ans, …