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Oui ! Mais comment faire quand mon enfant ne veut pas en manger … Voici plusieurs astuces … L’obésité, quelque soit l’âge auquel elle se développe, est une maladie complexe et multifactorielle mais qui peut être prévenue dans une large mesure. La prévention de l’obésité chez les enfants et les adolescents est très efficace, encore plus lorsque […]

Lorsque l’on souhaite perdre du poids, se stabiliser ou simplement équilibrer son alimentation, il est important de consommer suffisamment de légumes. Après la saison d’été où la variété de légumes était importante, il est parfois difficile à l’entrée de l’hiver de pouvoir couvrir ses besoins en légumes. Les courges grâce à leurs diversités et leurs

Les galettes de riz soufflé Elles sont souvent présentées comme des aliments sains et de régime car elles sont « peu caloriques » et « coupe-faim ». Mais la galette de riz est un véritable faux-ami. Premièrement, elle possède un index glycémique très élevé (IG). L’IG est de 85, ce qui la classe dans les aliments à index glycémique

Quasiment à chaque consultation, une question reste incontournable : que puis-je manger sans grossir ? S’il n’existe pas d’aliment magique, sans calorie, certains possèdent une capacité plus ou moins grande à nous rassasier. Par exemple, la salade verte peut remplir l’estomac un petit moment mais ne permettra pas du tout d’apaiser une vraie faim. Le mieux reste